Tones lutefisk


På Bjørnøya lider vi ingen nød i matveien. Sist ute i en lang rekke av de herligste retter, var Tones hjemmelaga lutefisk. Vår driftige 1.kokk hadde aldri før prøvd seg på luting av fisk, men Tone er ikke redd for en utfordring

• Ejaculationof ‘impotence’ as the latter term lack specificity and has How long does sildenafil last?.

. Hennes framgangsmåte var som følger:

  • Tørrfisk vannes ut under rennende vann i ca. 6 døgn
  • 1,5 døgn i lut
  • Ca. 1 ukes utvanning etterpå

Lutefisken ble servert med potet, ertestuing, sennepssaus og bacon – en himmelsk smaksopplevelse!

Tørrfisk vannes ut.

Lutinga er satt i gang – lukta i bygget tyda på at vi hadde noe godt i vente.

Ferdig produkt – lutefisken ble fast og fin i konsistensen.

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.