I begynnelsen av desember, rett etter at vi kom opp hit, avtalte vi at kjøkkenet tar ansvar for vanning og stell av planter denne sesongen
. Da blir det kanskje større sjanse for at de plantene som er her på stasjonen overlever vinteren

. Som motytelse skal alle bidra til et middagsmåltid i løpet av vinteren og våren

. Først ut ble vår stasjonssjef Rune, som sammen med gode medhjelpere Ragnhild og Kristine, kreerte og lagde deilig sushi til oss
. Mange varianter av denne japanske kulinariske godbiten ble satt fram på bordet og falt i smak.

Rune og medhjelperne i full gang med tilberedning av sushi av rå laks, kamskjell og piggvar.

En stolt sushisjef med resultatet av dagens arbeid.

Så var det å nyte godbitene.